Hanya Summary Blog Biasa Dari Seorang Blogger Biasa: Tugas Kunjungan Perusahaan "KaNung Bakery Bogor"

Kelompok 10

· Haerul (1211210000)

· Aldino Perdana Putra (1213210019)

· Astrivianti Putri (1213210053)

· Easty Utami K P (1213210092)

· Kresentia Tiara (1213210161)

· Rahma Aprilita Maharani (1213210234)

· Rini Anelmi (1213210247)

Dosen Pengajar :

Seta Ariawuri Wicaksana,M.Psi

Tujuan

Pengamatan ini bertujuan untuk :

1. Mengetahui sejarah berdirinya KaNung Bakery Bogor.

2. Mengetahui visi dan misi yang menjadi acuanKaNung Bakery Bogor.

3. Mengetahui cara memanage/manajerial KaNung Bakery Bogor.

4. Tantangan yang dihadapi oleh usaha (KaNung Bakery Bogor)

5. Modal awal dan Omset KaNung Bakery Bogor

HASIL PENGAMATAN

1. Sejarah Singkat Berdirinya KaNung Bakery Bogor

KaNung Bakery adalah suatu perusahaan yang bergerak dalam bidang Bakery terutama Bakery khas timur tengah yang berdiri pada tahun 2002 dan terletak di kota Bogor, tepatnya di Jl. Sedane, Empang, Bogor. Awalnya usaha ini dilakukan oleh ibu Nur, dia adalah ibu dari bpk. Cholid Askar (pemilik KaNung Bakery) untuk menghidupi keenam anaknya sejak tahun 1975, namun saat itu usaha yg dijalankan ibu Nur belum memiliki label merk. Usaha ini adalah usaha yang terbilang turun menurun, karena dijalani oleh 4 orang anak ibu Nur dengan nama yang berbeda-beda. Pada tahun 2002 barulah bpk. Cholid Askar membuka usaha KaNung Bakery dan mulai berinovasi dan memberikan label merk pada usahanya. Hingga kini KaNung Bakery telah memiliki cabang di Bogor, Jakarta dan Bandung. Tidak hanya cabang, KaNung Bakery pun memiliki lebih dari 50 agenyang tersebar luas di seluruh Indonesia dan memiliki lebih dari 20 agen yang aktif dan intensif.

2. Visi dan Misi KaNung Bakery Bogor

Visi dan Misi KaNung Bakery Bogor adalah sebagai berikut:

Visi: Membangun perusahaan yang berlandaskan islam.

Misi:

1. Memberdayakan orang yang kesulitan dalam mencari pekerjaan

2. Membuat suatu lapangan pekerjaan yang berlandaskan islam.

3. Organisasi yang dijalankan secara kebersamaan dengan karyawan

Slogan: “Mengurus 1000 pelanggan lebih mudah dibandingkan mencari 1 pelanggan baru.”

3. Cara Memanage/Manajerial KaNung Bakery Bogor

Rahasia utama untuk memanage para karyawan dalam perusahaan adalah bertoleransi antar sesama anggota dalam perusahaan(sesame manusia), tidak menganggap manusia itu seperti mesin karena, apabila dianggap seperti mesin karyawan yang mengerjakan suatu pekerjaan itu akan merasa terbebani karna keterbatasan kemampuan fisik dalam bekerja dan para karyawan akan tidak merasa nyaman untuk bekerja di perusahaan. Dan jika perusahaan ingin mencari karyawan tersebut.

4. Tantangan Yang Dihadapi Perusahaan (KaNung Bakery Bogor)

Kendala utama yang ada saat awal berdiri KaNung bakery adalah karena produknya tidak menggunakan bahan pengawet sedikitpun, maka produknya tidak tahan lama untuk dipasarkan dan hanya bias menjadi produk local. Namun, bpk. Cholid Askar memutar otak untuk mencari jalan keluarnya, dan akhirnya dengan usaha bpk. Cholid Askar produk KaNung Bakery dapat dipasarkan ke seluruh penjuru Indonesia bahkan mancanegara dengan pesawat kargo karena produknya pun sudah tahan lama hingga berbulan-bulan lamanya. Pesan dari bpk. Cholid Askar adalah dalam menyelesaikan masalah kita harus berpikir idealis dan maju agat perusahaan dapat berjalan sesuai dengan apa yang ditargetkan dan berjalan dengan efektif.

5. Modal awal dan Omset KaNung Bakery Bogor

Modal awal KaNung Bakery yang dijalankan bpk. Cholid Askar pada saat itu sebesar Rp 100.000,- tidak lebih dan tidak kurang dan berasal dari uang bpk. Cholid Askar sendiri pada waktu itu. Saat ini omset KaNung Bakery mencapai 1000pcs/hari dengan harga Rp 3.800,-/pcs untuk produk utama (Roti Konde) dan 1000pcs/hari dengan rataan harga Rp 3.800,-/pcs untuk produk lainnya (Sambosa, Risoles Kebab, Martabak Mesir, Asyidah/Dodol Arab, Kebab, dll.)